Plusieurs principes inspirent les activités de notre association : accompagner plutôt qu'aider, ouvrir nos réseaux professionnels et les partager, construire nos projets sur un mode collaboratif.
C’est dans cet esprit que l'Association Internationale Des Amis de l'IREST (AIDA-IREST) a été créée en février 2013 par des intervenants et d'anciens étudiants de l'Institut de Recherche et d'Etudes Supérieures du Tourisme (IREST) de l'Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne. Depuis, d'autres acteurs du tourisme, amis de l'IREST, nous ont rejoints, au-delà des intervenants et anciens étudiants de l'Institut.
Nous avons ressenti la nécessité d'une structure ayant vocation à :
C’est sur cette base qu’au fil des années, nous avons grandi, avec nos adhérents individuels et entreprises, et développé, dans un esprit d'ouverture, un programme d’actions diversifiées destinées à consolider des liens avec nos différents partenaires, qu'ils soient acteurs du tourisme, universitaires ou autres.